1. 檢測項目的核心內容

1.1 定性檢測

• 目標：確認樣品中是否存在除蟲菊素 I。
• 方法：通過質譜（MS）或高效液相色譜（HPLC）的保留時間及特征離子比對進行定性分析。
• 應用場景：快速篩查疑似污染的農產品或環境樣本。

1.2 定量檢測

• 目標：測定樣品中除蟲菊素 I 的精確濃度（單位：mg/kg 或 μg/L）。
• 關鍵指標：
  • 殘留限量（MRL）：根據各國法規（如中國 GB 2763、歐盟 EC 396/2005）設定，例如茶葉中通常≤1 mg/kg。
  • 環境閾值：水體中的生態安全濃度需低于 0.1 μg/L（參考 EPA 標準）。

1.3 純度檢測（工業制劑）

• 目標：評估除蟲菊素 I 在殺蟲劑產品中的純度及雜質含量。
• 關鍵參數：
  • 主成分含量（≥90% 為高純度工業級標準）。
  • 氧化產物（如除蟲菊酮）及合成中間體的殘留量。

1.4 代謝產物檢測

• 目標：監控除蟲菊素 I 在環境或生物體內的降解產物（如除蟲菊酸）。
• 意義：評估其環境持久性及生物蓄積風險。

2. 主流檢測方法

2.1 色譜法

• HPLC-UV/DAD：
  • 原理：基于保留時間和紫外光譜特征定性定量。
  • 優點：成本低，適用于常規實驗室。
  • 局限：靈敏度較低（檢測限約 0.05 mg/kg），易受基質干擾。
• GC-MS：
  • 適用性：需衍生化處理，適合揮發性衍生物分析。
  • 檢測限：可達 0.01 mg/kg。

2.2 色譜-質譜聯用技術

• LC-MS/MS：
  • 黃金標準：高靈敏度（檢測限低至 0.001 mg/kg）、抗干擾能力強。
  • 應用：復雜基質（如土壤、蜂蜜）中痕量檢測的首選。

2.3 免疫分析法

• ELISA：
  • 原理：基于抗原-抗體特異性反應。
  • 優勢：快速（30 分鐘出結果）、適合現場篩查。
  • 局限：可能出現交叉反應，需結合色譜法驗證。

3. 檢測標準與法規

3.1 國際標準

• CAC（國際食品法典）：設定農產品中除蟲菊素 I 的通用 MRL。
• EPA 法規：規范環境水體及工業制劑的殘留限值。

3.2 中國標準

• GB 23200.113-2018：規定食品中除蟲菊素殘留的 LC-MS/MS 檢測方法。
• NY/T 761-2004：針對果蔬中有機磷及擬除蟲菊酯類農藥的多殘留檢測。

4. 實際挑戰與解決方案

4.1 基質干擾

• 問題：農產品（如油脂類樣品）中脂質干擾檢測。
• 優化方案：采用 QuEChERS 前處理結合 SPE 柱凈化。

4.2 低濃度檢測

• 問題：環境水體中痕量殘留（ng/L 級）難以捕捉。
• 解決方案：固相萃取（SPE）富集后聯用高分辨質譜（HRMS）。

5.

1. 國家食品安全標準 GB 2763-2021.
2. EPA Method 1699: Pesticides in Water by HPLC-MS/MS.
3. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(5): 1207-1215.